Success Story: परभणी शहर से 15 किमी दूर सिंगनापुर को सब्जी उत्पादक गांव के रूप में जाना जाता है। यहां के किसान गन्ने के साथ-साथ केला, नींबू, पपीता, आंवला आदि भी उगाते हैं। गांव के किसानों की आजीविका जायकवाड़ी बांध की बायीं नहर के पानी पर चलती है.
लेकिन अगर पानी की सप्लाई कम हो जाए तो दिक्कतें खड़ी हो जाती हैं. कुछ ने खेतों के माध्यम से संरक्षित सिंचाई की व्यवस्था की है। वे ऐसी फल वाली फसलें भी उगाते हैं जिनमें कम पानी मिलता है और वे ड्रिप, फ्रॉस्ट आदि का भी उपयोग करते हैं।
अंजीर की फसल का विकल्प खोज लिया गया है:
गांव के माणिकराव खिल्लारे के पास 10 एकड़ हल्की से मध्यम भूमि है। वहाँ दो कुएँ हैं। वहाँ लगभग पाँच एकड़ में गन्ना, सब्जियाँ और कुछ केसर आम के पेड़ हैं। माणिकराव एक प्रयासशील और प्रयोगकर्ता हैं। उनके बेटे अशोक ने बी.एससी. (कृषि) की डिग्री। वह अपने पिता के साथ पूर्णकालिक खेती भी करते हैं। पहले बारिश जरूर होती थी.
उस समय प्रचुर जल उपलब्ध था। इसलिए गन्ना और सब्जियों पर जोर दिया गया। लेकिन हाल के वर्षों में वर्षा का वितरण असमान रूप से हुआ है। इसके अलावा सिंचाई स्रोतों के लिए भी पानी उपलब्ध नहीं है। प्रति एकड़ 40 टन के बीच गन्ने का सीमित उत्पादन, सब्जियों की कम गिरती कीमतें समस्या हैं। इसलिए, ऐसी फसल की तलाश की गई जिसमें कम पानी की आवश्यकता हो और अच्छी कीमत दिलाने की क्षमता हो। उसमें से अंजीर वाला विकल्प उचित लगा। गाँव के कुछ किसानों द्वारा अपनी खेती को सफल बनाने के उदाहरण भी थे।
अंजीर की खेती की योजना:
वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय से अंजीर की दिनकर किस्म के पौधे लाए गए और 2017 में आधे एकड़ में 15 x 12 फीट की दूरी पर लगाए गए। बुद्धिमान प्रबंधन से यह प्रयोग सफल हुआ। फिर 2019 में रकबा एक एकड़ बढ़ाया गया। फिलहाल कुल ढाई एकड़ क्षेत्रफल में अंजीर की खेती होती है.
प्रूनिंग अगस्त के दूसरे सप्ताह या सितम्बर के पहले सप्ताह में की जाती है। फिर पांच ट्रॉली प्रति एकड़ की दर से खाद डाली जाती है। फलने का मौसम दिसंबर से मई-जून तक होता है। जनवरी से मार्च तक की अवधि में अधिक पैदावार होती है। पानी की उपलब्धता के आधार पर जून तक उत्पादन की योजना है। परिवार के सभी सदस्य मजदूरों की मदद से फल तोड़ते हैं। इसके बाद ग्रेडिंग और क्रेटों में कागज और अंजीर के पत्तों को फैलाकर फलों को भर दिया जाता है.
विक्रय व्यवस्था विकसित की:
फिलहाल प्रति एकड़ 25 से 30 क्विंटल तक उत्पादन हो रहा है. माणिकराव वसंतराव नाइक हर सुबह मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय के प्रवेश द्वार के पास बैठते हैं और ग्राहकों को सीधे अंजीर बेचते हैं। बेशक सेल्स और मार्केटिंग की मुख्य जिम्मेदारी अशोक की है. उन्होंने कृषि विश्वविद्यालय, कृषि विभाग और अन्य ग्राहकों के व्हाट्सएप ग्रुप बनाए हैं।
अंजीर विपणन योग्य हैं और चरणों में कटाई योग्य हैं। इसके मुताबिक ग्रुप के जरिए एक ‘मैसेज’ दिया जाता है. इसके मुताबिक, अशोक ‘ऑर्डर’ लेकर ग्राहकों तक अंजीर पहुंचाने की व्यवस्था करते हैं। 20 प्रतिशत रासायनिक और 80 प्रतिशत जैविक खेती के साथ, मीठे, गुणवत्ता वाले उपभोक्ताओं की ओर से बहुत अधिक मांग है। इसकी दरें साइट पर 100 रुपये प्रति किलोग्राम और होम डिलीवरी के लिए 120 रुपये प्रति किलोग्राम हैं।एक एकड़ में कमा रहे है तीन से चार लाख का नफा।
सूखे में उगाया गया बाग:
सिंगनापुर क्षेत्र में हाल ही में बारिश कम हुई है. जायकवाडी बांध नहीं भर रहा है. ऐसी स्थिति में उपज की कटाई से अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है बगीचों को जीवित रखना। 2019 में, जब अंजीर के पेड़ छोटे थे, तब पानी गिर गया।
अप्रैल व मई माह में आठ टैंकर पानी चार हजार रुपये प्रति टैंकर के हिसाब से खरीदा गया. इसने बगीचे को जीवित रखा। इस साल भी पानी की कमी है. अब टैंकरों से पानी खरीदने का समय आ गया है। इस पर काबू पाने के लिए सिंचाई स्रोतों को मजबूत किया जा रहा है। एक नये कुएं पर भी काम चल रहा है.
बारहमासी सब्जी उत्पादन:
गांव के पास परभणी शहर में एक बाज़ार है। इसलिए, खिल्लर बारहमासी तरीके से टमाटर, बैंगन, धनिया, डोडका, काले आदि सब्जियों की खेती करते हैं। यह हर दिन नई आय उत्पन्न करता रहता है।
जब बैल और गाय उपलब्ध होते हैं और उनका गोबर उपलब्ध होता है, तो वर्मीकम्पोस्ट खरीदा जाता है। खेती में अशोक को अपनी मां दैवशाला से काफी मदद मिली। उनकी पत्नी राशान भी उनका साथ देने में सक्षम हैं.
अन्य बगीचों के साथ प्रयोग:
खिल्लारे ने आय का स्रोत बढ़ाने के लिए अन्य बगीचों में भी प्रयोग किया है। 2021 180 पेड़ लगाए गए हैं। इसमें 100 चंदन के पेड़ों की इंटरक्रॉपिंग ली गई है।
जल्द ही संतरे की पैदावार शुरू हो जायेगी. लेकिन चंदन भी 12 साल बाद पैदावार देने लगेगा। वर्ष 2022 में हिमाचल प्रदेश किस्म के सेब के 100 पेड़ लगाये गये हैं।