अब से दूध होगा ५६ रुपये लिटर ??

कात्रज दूध संघ द्वारा दूध की कीमतों में वृद्धि नई दर वृद्धि कल से लागू हो जाएगी !

पुणे: दूध खरीदने की होड़ तेज हो गई है और संग्रह के लिए रस्साकशी शुरू हो गई है. पुणे जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ ने गाय के दूध के खरीद और बिक्री मूल्य में दो रुपये प्रति लीटर की वृद्धि करने का फैसला किया है. लेकिन भैंस के दूध के क्रय मूल्य में वृद्धि किये बिना विक्रय मूल्य में दो रुपये की वृद्धि की गयी है. नई दर वृद्धि 1 फरवरी से लागू होगी.

कटराज दूध संघ से गाय की चर्बी और 8.5 एसएनएफ गुणवत्ता वाले दूध की खरीद 35 रुपये प्रति लीटर थी.
इसे 2 रुपये बढ़ाकर 37 रुपये कर दिया गया है. जबकि दुग्ध संगठनों के लिए ओवरहेड कॉस्ट मिलाकर रेट 37.80 पैसे होगा. गाय के दूध का बिक्री मूल्य 54 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 56 रुपये प्रति लीटर कर दिया गया है. इसलिए जहां एक तरफ किसानों को वाजिब दाम देते हुए दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का बोझ उपभोक्ताओं पर डाल दिया गया है.

इस बीच, पिछले पंद्रह दिनों से कात्रज दूध संघ का दैनिक दूध संग्रह लगभग 2 लाख 15 हजार लीटर था. यह घटकर वर्तमान में 1 लाख 92 हजार लीटर रह गया है. दूध की खरीद के लिए बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण संघ के दूध संग्रह में गिरावट शुरू हो गई क्योंकि उच्च दरों का भुगतान करने वाली डेयरियों से संग्रह में वृद्धि हुई. इसलिए एसोसिएशन के प्रभारी प्रबंध निदेशक ने बताया कि निदेशक मंडल ने दूध खरीद दर बढ़ाने का निर्णय लिया है.

भैंस के दूध की बिक्री मूल्य में वृद्धि उपभोक्ताओं पर बोझ: भैंस के दूध का खरीद मूल्य नहीं बढ़ाया गया है. हालांकि, कतराज दूध संघ ने बिक्री मूल्य दो रुपये बढ़ाने का फैसला किया है. इसके मुताबिक भैंस के दूध की प्रति लीटर कीमत 70 रुपये से बढ़ाकर 72 रुपये कर दी गई है. अतः स्पष्ट है कि कारू संघ ने भैंस के दूध के क्रय मूल्य में बिना किसी वृद्धि के विक्रय मूल्य में वृद्धि कर उपभोक्ताओं की जेब काट ली है.

ईंधन के दाम बढ़ने से पशु आहार के दाम बढ़ने से दुग्ध उत्पादक किसान संकट में हैं. इसलिए दुग्ध उत्पादक किसानों की मदद करने की मंशा से संघ ने दुग्ध क्रय दर बढ़ाने का निर्णय लिया है. जैसे-जैसे खरीद दर बढ़ती है, बिक्री दर भी बढ़ती है.